ODM 出店者紹介③
4月28日(日)開催の「第1回小浜デザインマーケット」
小浜温泉街内の５箇所を拠点に
それぞれに出展者が集まる今回のマーケットで、
刈水庵にFOOD部門で出店してくださる方々を、
３つまとめてご紹介します。
①アンペキャブル
長崎市油屋町にあるフランス料理の人気店で、
刈水デザインマーケットに何度も出店してくださっている大坪シェフ。
今回のメニューはこだわりのフレンチシェフカレー。
いい香りが刈水庵いっぱいに広がるのが楽しみです。
②森酒店
こちらも刈水デザインマーケットでおなじみ、
南島原のシルバーソムリエ、森さんの厳選ワインが並びます。
ワイン初心者の方にも優しく丁寧に解説してくださる森さん。
お気に入りのワインに出会えるかもしれません。
③Nomi
南島原を拠点に、地元の食材をつかって
イタリアンのケータリングを行っているNomiさんが、
南島原産のトマトを使ってラザーニャを作ってくださいます。
昨年12月に行った「冬の種採り野菜市」で、
田中たねの農園さんの野菜を使った料理でもご好評いただきましたNomiさん。
南島原の旨味をぎゅっと詰め込んだラザーニャをぜひご賞味ください。
刈水デザインマーケットでも常連のこの３組、
今回もワインにぴったりのお料理が揃いました。
いつもはアイアカネ工房の畑を借りて出店していましたが、
今回は刈水庵の中庭で軒を連ねる予定です。
もちろん、刈水庵２階喫茶も営業いたします。
（店内へのお料理の持ち込みはご遠慮いただきますのでご了承ください）
テイクアウトのドリンクもご用意しますので、お料理と合わせてぜひ。
青空の下でお楽しみください。
皆さまのお越しをお待ちしております！
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【第1回小浜デザインマーケット】
2019年4月28日(日)
11:00〜16:00
雨天決行 / 台風など荒天の場合のみ中止
お問い合わせ / 刈水庵
tel：0957-74-2010
mail：karimizuan@gmail.com
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【お車でお越しの方へ】
当店は車が立ち入ることのできない、細い坂道を登ったところにあります。
また、その他の各拠点でも駐車場を設けておりません。
お手数ですが、「小浜マリンパーク」「小浜総合支所」にあります
市営駐車場（いずれも250円/日）をご利用ください。
駐車場から当店までは徒歩5~10分ほどです。
なお、ゴールデンウィーク期間中は駐車場の混雑が予想されます。
駐車場台数に限りがありますので、
できるだけ公共交通機関をご利用ください。
ご不便をおかけしますが、よろしくお願いいたします。