conte 入荷しました
今年は例年よりも随分と遅く梅雨入りした長崎。
刈水庵にも雨音が響いております。
そんな中新しく「conte」が入荷いたしました。
conte とは、ステンレス加工の一大産地、
新潟県燕ならではの道具を作るブランドです。
その中から、刈水庵でご紹介するのは、
「まかないシリーズ」のボウルとバット。
「賄い」と「巻かない」のふたつの意味からきています。
名前の通り、フチがカールしていないので、
注ぐ際の水切れもよく、洗い残しもしにくい作り。
ボウルと同じ径の丸バットと平ザルを組み合わせることで、
ボウルの蓋にしたり出汁を漉したりと
使い方が広がります。
刈水庵でぜひお手にとってご覧ください。
皆さまのお越しをお待ちしております。
