５月の月替わりカレー

今日と明日は刈水庵の月替わりカレーランチの日。
今日から５月の新メニューに替わります。

５月のカレーは
「マサラポテトのせキーマカレー」

５月は新じゃがの美味しい季節。
そして実は長崎県は、北海道に次いで全国第２位のじゃがいも産地です。この時期はあちこちで、じゃがいもを収穫している風景に出会います。
そのとれたての雲仙の新じゃがをたっぷりの白ごまとスパイスで和え、キーマカレーと合わせてみました。

やっぱり、じゃがいもとカレーは相性抜群。
ぜひ一度、ご賞味ください。

/ / / / /

今日はあいにくのお天気ですが、そんな日はGWの混雑からちょっと離れて、ゆったりと過ごしてみるのもいいかもしれません。

今日も刈水庵で、お待ちしております。