７月のカレー
やっと入ったと思った梅雨ですが、もう中休みでしょうか。
しばらく晴天が続きそうな刈水地区では、今年初のセミの鳴き声が響き渡りました。
さて、今日から７月ですね。
刈水庵の月替わりカレーもメニューが変わります。
７月のカレー
「とうもろこしのキーマカレー」
一面に広がるとうもろこし畑は、夏の風物詩。
今月はそんなとうもろこしをたっぷり使ったカレーです。
コーンの甘みと鳥ひき肉のさっぱりした旨味が効いた、優しい味わいになりました。
付け合わせには、雲仙市の若手農家の田中君が丁寧に育てた伝統野菜「平家きゅうり」。とにかく太く、そしてみずみずしい。こちらはスライスして中華風の漬物にしてみました。
夏らしい今月のカレーもぜひ一度、味わってみてください。
それでは皆さん、良い週末を。
刈水庵でお待ちしております。
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月替わりカレーセット〈ドリンク付き〉
1000円
ご予約も受け付けております。
tel: 0957-74-2010
mail: karimizuan@gmail.com