１１月の季節のカレー

皆さんこんにちは。
気持の良い天気になりましたね。
そして雲仙の山の上ではいま紅葉が真っ盛りとのこと。
これはお出かけするしかありませんね。

さて本日は新しい季節のカレーのご紹介。
今週から新メニューに変わります。

１１月の季節のカレーは
「豚汁風根菜カレー」

冬といえば豚汁。
具だくさんで食べ応えがあり、野菜もたっぷり摂れて、
なによりホッとする。
寒くなると必ず食べたくなる料理のひとつです。

そんな豚汁に着想を得た、根菜たっぷりのカレーを作ってみました。
甘みを効かせた優しい味付けに、薬味は小ねぎと七味をかけて。
今月の季節のカレーも、ぜひ一度お試しください。

それでは皆さん、よい週末を。
今週も刈水庵でお待ちしております。